Покрокове приготування запечених курячих стегенець з картоплею, рецепт з фото:
1. Курячі стегенця вимити під проточною водою і просушіть паперовою серветкою. Видаліть жир і покладіть їх на деко для запікання. При бажанні зробити блюдо менш калорійне, можете зняти шкірку, оскільки в ній знаходиться найбільше калорій. При цьому враховуйте, що в запеченому вигляді саме шкірка найбільш смачна.
2. Картопля очистіть від шкірки, промийте під проточною водою, наріжте часточками на 4-6 частин залежно від розміру, і покладіть на деко до птаха.
3. Часник очистіть від лушпиння, помийте і цілі зубчики надішліть на деко. Приправте продукти сіллю, чорним меленим перцем і всіма спеціями з прянощами.
4. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляємо запікатися продукти на 40-45 хвилин. Перші півгодини готуйте страву під прикритою фольгою, щоб продукти рівномірно пропеклися. Потім приберіть її, щоб вони підрум’янилися. Готові запечені курячі стегенця з картоплею сервіруйте до столу відразу після приготування в гарячому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати курячі стегенця з картоплею по-домашньому».
