Корисні властивості халви соняшникової
Користь халви соняшникової для здоров’я людини незаперечна. Її радять включати в раціон харчування людей, які регулярно і важко працюють, як фізично, так і розумово.
Основні корисні властивості халви:
- Зміцнює імунітет. Містить великий набір вітамінів, позитивно впливають на захисну функцію організму. Також зазначені речовини сприяють швидкому засвоєнню вуглеводів.
- Оптимізує роботу ЦНС і серцево-судинної системи. Це забезпечується великим набором корисних нутрієнтів в продукті, таких як магній, калій, фосфор і не тільки.
- Прискорює обмін речовин. Даний процес відбувається завдяки магнію, якого в 100 г халви міститься 178 мг.
- Омолоджує шкіру. Халву використовують в косметології для створення омолоджуючих масок для обличчя.
Крім того, продукт запобігає аномальне ущільнення судин і тканин внутрішніх органів, розвиток злоякісних пухлин в організмі та ішемічної хвороби серця. Халва володіє цими властивостями завдяки фитостеролам, які в ній містяться в особливо великих обсягах. Фітостероли за своєю структурою і функціями схожі з холестерином. Вони, потрапляючи в судини людини, не дозволяють проникати в них холестерину. Завдяки цьому надлишок останнього виводяться з організму, що сприяє запобіганню розвитку в організмі людини ряду захворювань, викликаних надлишком холестерину в крові.
На замітку! Експерти радять ретельно підійти до вибору халви в магазині. Якісний продукт повинен мати сіруватий колір і розсипчасту консистенцію. Доторкніться до поверхні одним пальцем, якщо на ньому не залишилося жирного сліду, продукт свіжий, і його можна сміливо купувати!
