Рецепти напоїв з халвою
Три простих рецепти напоїв з халвою:
- Латте. Збийте 150 мл знежиреного коров’ячого молока з 50 г халви. В отриману масу додайте 1 ч. л. меду і підігрійте на повільному вогні практично до закипання. Весь час помішуйте сироп віночком, щоб не пригорів. В окремому посуді збийте 50 г молока до отримання густої піни. У чашу для подачі напою влийте 100 г свіжозготовленої кави, поверх нього налийте сироп і прикрасьте композицію збитою піною. Приємного апетиту!
- Мілк-шейк. У чашу блендера викладіть 80 г нарізаної халви, 3 сливи, очищених від кісточок і шкірки, і 250 мл холодного молока. Збивайте масу, поступово збільшуючи швидкість міксера. Подавайте страву до столу, коли напій придбає однорідну структуру.
- Гарячий шоколад. Подрібніть 50 г халви з допомогою виделки. В окремій посудині змішайте 1 ч. л. меленого імбиру, 30 г какао-порошку, 300 мл коров’ячого молока і стільки ж гарячої води. Молочну суміш варіть на слабкому вогні 2 хвилини. У готовий сироп додайте 3 ч. л. цукру і 50 г тертого шоколаду. Ретельно перемішайте ласощі і розлийте його по порційним чашках. Зверху гарячого шоколаду викладіть розкришений халву, як прикраса.
