Водяний перець: склад, калорійність, користь горця перцевого, рецепти

Шкоди та протипоказання до вживання водяного перцю



Горець перцевий — рослина отруйна, тому вводити в раціон його слід з обережністю.

До вживання водяного перцю протипоказання такі:

  • Індивідуальна непереносимість.
  • Гострі запальні процеси сечовидільної системи: пієлонефрит, цистит, гломерулонефрит.
  • Не можна додавати водяний перець в страви при вагітності, щоб не спровокувати тонус матки і можливість викидня.
  • При гіпертонії, так як згущення крові підвищує артеріальний тиск.
  • Якщо в анамнезі, ішемічна хвороба серця, адже одним із властивостей водяного перцю є стимуляція серцевих скорочень.

При алергічної реакції на настоянки водяного перцю його можна використовувати не тільки для лікування, але і як приправу. На непереносимість вказують симптоми: нудота та запаморочення, головні болі. У цьому випадку від спеції потрібно відмовитися. Кропив’янка виникає тільки при лікуванні засобами, виготовленими з використанням корисного рослини за народними рецептами.

Дивіться також  Сир Сен-Нектер: рецепт, користь, шкоду