Покрокове приготування вівсяно-медового печива на молоці з імбиром, рецепт з фото:
1. У ємність налийте молоко, рослинне масло і мед. Якщо на продукти медового виробництва у вас алергія, беріть коричневий цукор або улюблене варення.
2. Віночком рідкі інгредієнти добре перемішайте і насипте вівсяні пластівці з порошком імбиру. Замість порошку імбиру можна використовувати свіжий корінь імбиру, який очистіть і натріть на дрібній тертці.
3. Борошно з’єднайте з содою.
4. І добре перемішайте.
5. Додайте борошно в тісто. Її бажано просіяти через дрібне сито, щоб збагатити киснем. Так випічка буде ніжніше.
6. Замішане тісто залиште постояти 20 хвилин, щоб пластівці набубнявіли.
7. Від тесту отщипите невеликий шматочок і сформуйте невеликі круглі печенюшки, які викладіть на деко, змащене рослинним маслом.
8. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляйте виріб готуватися на 15-20 хвилин. Конкретний час випічки залежить від розмірів та товщини печива. Тому час випікання регулюйте самостійно. При цьому не чекайте, поки печиво стане твердим у духовці. Воно затвердіє після охолодження.
Готове вівсяне печиво сервіруйте з чаєм, кавою або какао. Його можна запивати молоком, кефіром, соком або лимонадом.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати вівсяне печиво. Рецепт Юлії Висоцької.
