Корисні властивості травневого гриба
Рядовка травнева славиться тим, що допомагає при профілактиці серцево-судинних захворювань, проблеми з кишечником, шлунком та іншими органами ШЛУНКОВО-кишкового тракту, при зниженні рівня імунітету. Вона вважається важливим продуктом для розумової та фізичної діяльності. Серед всіх її властивостей варто особливо виділити протизапальні, заспокійливі, регенеруючі, антиоксидантні та антибактеріальні. Таким чином, її користь поширюється на всі системи людини.
Травневий гриб діє на організм наступним чином:
- Усуває целюліт. Це пов’язано з тим, що в грибі міститься дуже багато калію, необхідного для пружності тканин. Завдяки їй поліпшується відтік лімфи, нормалізується водно-сольовий баланс і відновлюється кровообіг шкіри. Все це сприяє її підтягування і дозволяє швидше позбутися «апельсинової шкірки».
- Допомагає схуднути. У складі продукту понад 80% припадає на воду. За рахунок цього він очищає організм від шлаків і токсинів, запускає процес розщеплення жирів, чистить кишечник від залишкових калових мас. Без цих ефектів не можна говорити ні про яке скидання ваги. Саме тому на рядовки травневу варто звернути увагу в першу чергу повним людям та особам, схильним до ожиріння.
- Забезпечує профілактику пухлин. Це можна пояснити тим, що в грибі містяться речовини, що нейтралізують негативну дію вільних радикалів, солей важких металів і токсинів. Доведено, що це одна з основних причин зростання новоутворень.
- Ощелачивает організм. Здорова людина майже завжди страждає від окислення, так як вживає в їжу занадто багато шкідливої їжі (смажене, солодке, жирне, мариноване). В результаті з часом оновлення клітин сповільнюється, організм починає швидше «зношуються» і стає більш схильним до зростання новоутворень. Уникнути цього допоможе травневий гриб завдяки наявності клітковини і інших активних складових.
- Нормалізує роботу серця. Регулярно вживаючи рядовки травневу, можна значно знизити ризик розвитку атеросклерозу, інсульту, інфаркту міокарда, стенокардії, аритмії, ревматизму і інших, не менш небезпечних захворювань.
- Піклується про судинах. Травневий гриб, за рахунок вмісту клітковини, чистить їх, не допускаючи тим самим закупорки. Це дозволяє запобігти утворенню холестеринових бляшок і, як наслідок, можливий розвиток атеросклерозу. Завдяки цьому можна знизити ризик появи варикозного розширення вен і тромбофлебіту.
- Захищає імунітет. Травневий гриб містить пристойну кількість аскорбінової кислоти, що позитивним чином впливає на ступінь засвоєння заліза, швидкість регенерації тканин, рівень захисту організму від негативного впливу різних чинників — стресів, токсинів та ін. У сукупності все це дозволяє наблизити до нуля ймовірність розвитку інфекційних захворювань. Саме тому рядовка як ніколи корисна в зимовий час.
- Підтримує роботу мозку. Така дія забезпечується жирними кислотами та рибофлавіном. Ці речовини корисні для усунення мігрені, запаморочення, сонливості, загальної слабкості та підвищеної стомлюваності на її тлі. Важливо й те, що гриб покращує як коротко-, так і довготривалу пам’ять.
- Нормалізує обмін речовин. У складі рядовки травневої міститься багато води і клітковини, які прискорюють процеси метаболізму за допомогою чищення кишечника і судин. З їх допомогою організм позбавляється від шлаків, солей, холестерину та інших забруднювачів. Усе це благотворно позначається на стані шкіри і загальному самопочутті.
- Усуває стрес. Цукор, що входить до складу гриба, позитивно впливає на мозок. Він заспокоює, дарує енергію і підвищує настрій. З його допомогою можна придушити тривожні думки і позбутися емоційного виснаження.
- Відновлює роботу щитовидної залози. Гриб дозволяє знизити ймовірність розвитку гіпотиреозу і зобу, покращує синтез гормонів цього органу.
Величезна користь травневого гриба збережуться навіть після тривалої термічної обробки, тому його можна сміливо смажити, варити, тушкувати, запікати.
Зверніть увагу! Рядовка може стати гідною альтернативою м’ясу, в ній є ті ж корисні речовини, крім вітаміну В12.
