З чим поєднувати зрази при подачі на стіл?
Якщо ви подаєте зрази до дитячого столу, то добре б приготувати до них ніжне картопляне пюре на молоці. Ще на тарілочку для дитини можна покласти кілька кружечків свіжого огірочка.
Якщо ви дотримуєтеся режим правильного харчування і боїтеся погладшати, то їжте м’ясні зрази зі свіжими овочами. Добре поєднуються з м’ясом болгарський перець, китайська капуста, свіжі огірки і всіляка зелень.
З тушкованими овочами зрази з м’ясного фаршу з яйцем теж будуть відмінно поєднуватися. Можна подати їх з тушкованими кабачками або баклажанами. Якщо ви віддаєте перевагу овочеве асорті, то потушкуйте до зразам кілька видів овочевих культур. В одній каструлі можна змішати капусту, моркву, цибулю, помідори і зелень.
