Як подавати суп мінестроне?
Мінестроне можна подавати не тільки гарячим. Наприклад, у літню пору холодний суп буде дуже навіть до речі. Його подають в спеціальних глибоких тарілках під перша страва. Перед подачею можна посипати свіжою зеленню, натертим сиром пармезан або кедровими горішками.
Прийнято вважати, що смак супу мінестроне розкривається тільки на другий день. Зберігати дане блюдо довше 3-4 днів не можна, так як воно повністю втрачає свій смак.
До італійського супу можна подавати чіабатту або часникові грінки.
