Печені курячі котлетки з солодким перцем
Калорійність на 100грам: 101Ккал
➕ Інгредієнти:
• 1 кг курячого філе
• 2 цибулини
• 3 середніх болгарських перцю (краще різних кольорів)
• 6 зубчиків часнику
• 2 яйця
• петрушка або кінза
➕ Приготування:
1. Філе пропустити через м’ясорубку разом з цибулею, часником і зеленню, посолити, додати яйця і нарізаний кубиками перець.
2. Якщо фарш вийшов густий, додати трохи води.
3. Запекти котлети в духовці до готовності.
Горохові котлетки — зробіть свій корисний раціон цим дивно простим рецептом!
Калорійність на 100грам: 79Ккал
➕ Інгредієнти:
● Горох (жовтий) 200 г
● Цибуля ріпчаста 100 г
● Яйця 100 г (2 шт.)
● Сіль, перець, мелений горох (якщо котлетна маса вийде дуже рідким)
➕ Приготування:
Для котлетної маси: зварити до готовності горох. Готовий горох добре розім’яти, додати яйця, сіль і мелений чорний перець за смаком, цибуля (дрібно нарізати і обсмажити його на сковороді 2-3 хв) і все добре перемішати (маса повинна вийти досить густий, якщо немає, додайте 1 столову ложку меленого гороху, перемішайте і почекайте 5-7 хвилин).
Ложкою викладати котлети на розігріту сковороду, обсмажити з 2-х сторін чи можна їх всі запекти в духовці при 180 градусах близько 20-25 хвилин.
