Покрокове приготування сирно бананового пудингу, рецепт з фото:
1. Банан помийте, очистіть від шкірки, наріжте середніми шматочками і покладіть в миску, в якій будете готувати десерт.
2. Подрібніть Блендером банан до однорідної консистенції пюре.
3. Додайте в бананову масу сир, цукор і щіпку солі.
4. Блендером знову перебити продукти до гладкої маси.
5. У сирну масу додати яйця і знову добре перемішайте продукти.
6. Перелийте сирне тісто у форму, в якій будете готувати десерт і встановіть її на друшляк.
7. Друшляк з майбутнім ласощами встановіть на в каструлю з киплячою водою. При цьому кипляча вода не повинно стикатися з ситом. Закрийте конструкцію кришкою і готуйте сирно банановий пудинг 10 хвилин. Потім вимкніть вогонь, але не відкривайте кришку. Залиште там десерт до повного охолодження. Хоча за бажанням можете його вживати в теплому вигляді.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати сирно банановий пудинг з карамеллю.
