Десерт Ялинові шишки з пластівців

Який новорічний стіл без десерту? Якщо ви хочете приготувати щось просте і гідне святкового столу, тоді наш рецепт з покроковими фото вам стане в нагоді.

Неймовірно простий у виконанні десерт — це те, що потрібно для новорічного столу, адже господині готують багато всього смачного. Тому на десерт часто не залишається часу. Але ми врятуємо положення, запропонувавши вам приготувати «Ялинові шишки». Основа десерту — варена згущене молоко і кукурудзяні пластівці. А далі можна фантазувати і додавати все, що душі завгодно — кокосову стружку, горіхи, родзинки, цукати, сушені ягоди.

  • Калорійність на 100 г — 380 ккал.
  • Кількість порцій — 6 штук
  • Час приготування — 10 хвилин


Інгредієнти:

  • Пластівці кукурудзяні — 200 г
  • Варена згущене молоко — 8-10 ст. л.
  • Цукрова пудра — 1 ч. л.
  • Горіхи волоські — 50-100 г

Покрокове приготування десерту Ялинові шишки з кукурудзяних пластівців

Відразу підготуємо горіхи. Чистимо і підсушуємо їх на сковороді або в духовці. 5-7 хвилин буде достатньо. Залишаємо горіхи остигати. Хочете отримати більш вишуканий смак? Додайте замість волоських горіхів кешью, мигдаль і арахіс.

Кукурудзяні пластівці вибирайте на свій смак. У будинку, де є діти, такі пластівці часто є в засіках, щоб нагодувати чадо швидко. Пластівці розминаємо руками, щоб вони стали більш дрібні.

Горіхи вже охололи, тепер їх можна подрібнити. Рубаємо їх ножем або кладемо в пакет і проходимся по ньому качалкою. Будь-який спосіб підходить. Додамо горіхи до пластівців. Як сказано вище, ви можете не обмежуватися горіхами — візьміть кокосову стружку, сушені ягоди брусниці або журавлини та інше.

Додаємо варену згущенку. Її ви можете зварити самостійно або придбати вже готову.

Дивіться також  Сирна запіканка без борошна і манки: покроковий рецепт з фото

Добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна в’язка маса.

Тепер найцікавіше — формування шишок. Якщо у вас є конусні фужери, використовуйте їх. Застелим фужери харчовою плівкою і наповнимо до верху. Якщо нічого подібного в будинку не знайшлося, не впадайте у відчай. Озброїтеся пекарської папером. З квадратиків звертаємо конуси, край конуса підверніть і закріплюємо степлером. Наповнюємо конуси щільно до верху і ставимо в склянку.

Відправляємо десерт на 2-3 години в холодильник, щоб він схопився. Після знімаємо папір і виставляємо їх на тарілку. Посипаємо цукровою пудрою.

Десерт готовий до подачі.

Дивіться також відео-рецепти:

  • Новорічний десерт без випічки

  • Незвичайний і красивий десерт на новий рік