Корисні властивості сиру Моте-сюр-фей
Завдяки тривалої ферментації і цвілевим грибкам молочний білок переходить в легкозасвоювану форму, і продукт можна вживати людям зі слабкою непереносимістю лактози.
Користь сиру Моте-сюр-фей:
- Протимікробну і протизапальну дію завдяки стимуляції імунної системи і наявності пенициллиновых грибків.
- Покращує стан травної системи, збільшує колонію біфідо – і лактобактерій, які знаходяться в тонкому кишечнику, прискорює перетравлювання їжі і всмоктування корисних речовин, що знаходяться не тільки в складі продукту, але і в їжі, що надходить разом з ним.
- Зменшує бродильні процеси, усуває неприємний запах з рота.
- Зупиняє розвиток дегенеративно-дистрофічних змін кісткової тканини, попереджають остеопороз.
- Стимулює вироблення гормонів, нормалізує функцію ендокринної системи.
- Знижує в’язкість крові.
- Завдяки збалансованому комплексному складу холестерин, що надходить з продуктом, не відкладається в просвітах судин. Нормалізує артеріальний тиск.
- Доведено сприятливий вплив на нервову систему. Попереджає розвиток депресії і покращує засипання, допомагає відновитися після фізичних і емоційних перевантажень.
- Збільшує вироблення меланіну, необхідного для захисту від агресивного впливу ультрафіолетового випромінювання.
Сир Моте-сюр-фей рекомендується для спортсменів і людей, професійна діяльність яких пов’язана з високими фізичними навантаженнями. Допомагає швидко набрати м’язову масу, позбутися від анемії, відновитися після нераціональних дієт.
