Приготування салату з буряка з мигдальною стружкою
1. Буряк помийте, опустіть у варильну каструлю, залийте питною водою і відваріть до готовності, тобто м’якості. Зазвичай на цей процес йде близько 2 годин. Тому рекомендую робити це заздалегідь, наприклад, з вечора. Після коренеплід добре охолодіть, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
2. Буряк полийте рослинним маслом, приправити сіллю і покладіть мигдальне стружку. Перемішайте продукти, щоб вони добре розподілилися та сервіруйте до столу. Перед подачею присипте салат ще мигдалем.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з буряка.
Сторінка: 1 2
