Салат з авокадо і креветками: як правильно вибрати продукти?

Пікантний салат з креветками та авокадо часником

Пропонуємо ще один простий і смачний варіант салату з авокадо з креветками і часником. Він вартий уваги, щоб з’явитися на святковому столі.

Інгредієнти:

• Авокадо — 2 шт.
• Королівські креветки (відварені) — 30 шт.
• Салат фрілліс — 100 г
• Часник — 2 зубчики
• Лимон — 1 шт.
• Оливкова олія — 3 ст. л.
• Чорний мелений перець — щіпка

Покрокове приготування:

1. Часник очистіть, наріжте шматочками і обсмажте в сковороді на оливковій олії. Слідкуйте, щоб він не пригорів.
2. Через 2 хвилини він маслу віддасть свій аромат і пікантність, поетом покладіть до нього розморожені відварені креветки, які обсмажте 1-2 хвилини.
3. Викладіть Креветки зі сковороди на тарілку, а оливкове масло з ароматом часнику змішайте з соком лимона. Кілька часточок цитрусового залиште для прикраси.
4. М’якоть авокадо наріжте кубиками.
5. На тарілку для подачі викладіть рівним шаром листя салату фрілліс.
6. Зверху покладіть креветки і приправте їх дрібкою меленого перцю.
7. Салат заправте часниково-оливковою заправкою і прикрасити скибочкою лимона.