Салат з авокадо і креветками: як правильно вибрати продукти?

Салат з креветками та авокадо динею

Основа салату — класичне поєднання авокадо і креветки. Ну, а солодка і ароматна диня з гострим пекучим табаско розкриють смак страви.

Інгредієнти:

• Королівські креветки (очищені) — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Диня — 3 шматочки
• Помідори черрі — 4 шт.
• Листя салату — 100 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Соус табаско — за смаком

Покрокове приготування:

1. Листя салату ретельно промийте, обдайте холодною кип’яченою водою і обсушіть паперовим рушником. Кілька листя салату відкладіть для сервірування, а решта порвіть руками шматочками середнього розміру.
2. Посуд для подачі застеліть іншими листям салату і викладіть помідори черрі розрізані на дві половинки.
3. Креветки обдайте гарячою водою, щоб вони придбали кімнатну температуру і викладіть в салатницю.
4. Диню очистити від шкірки, м’якоть наріжте кубиками і відправте слідом за креветками.
5. Авокадо очистіть від шкірки, приберіть кісточку, м’якоть поріжте і покладіть до всіх продуктів.
6. Змішайте майонез з табаско і заправте салат.
7. Перед подачею прикрасьте салат з креветками і шматочками лимона.