Салат з авокадо і креветками: як правильно вибрати продукти?

Салат з авокадо, креветками і помідорами черрі

Помідорчики черрі прекрасно доповнять салат з креветок і авокадо. Вони додадуть страві соковитості, прикрасять яскравим червоним кольором і доповнять пікантним смаком.

Інгредієнти:

• Авокадо — 2 шт. для салату і 1 шт. для соусу
• Королівські креветки очищені — 400 г
• Ананас — 250 г (свіжі або консервовані у власному соку)
• Помідори черрі — 6-8 шт.
• Лимонний сік з одного лимона
• Оливкова олія — 1 ч. л.
• Сіль — за смаком
• Мелений перець — щіпка

Покрокове приготування:

1. Для салату наріжте кубиками авокадо.
2. Креветки розморозьте і обдайте гарячою водою. Після просушіть паперовою серветкою.
3. Ананас наріжте кубиками.
4. Помідори черрі помийте і розріжте на дві половинки.
5. Для соусу авокадо очистіть, а м’якоть подрібніть блендером.
6. До авокадному пюре додайте оливкову олію, сік лимона, сіль і перець. Перемішайте.
7. У салатницю складіть кубики авокадо, креветки, ананас і помідори. Заправте продукти соусом і перемішайте.
8. Страва розкладіть по порційних страв і сервіруйте до столу.