Покрокове приготування салату Столичний з морквою і зеленим цибулею на Новий рік, рецепт з фото:
1. Картоплю відварити в мундирах у підсоленій воді. Як правильно його варити, щоб не тріснула шкіра, ви можете прочитати покроковий рецепт, опублікований на сторінках сайту. Варені бульби остудіть, очистіть і наріжте кубиками середнього розміру.
2. Морква також відваріть в шкірці і остудіть. Потім очистіть і наріжте кубиками.
3. Яйця відварити в круту протягом 8 хвилин після закипання і остудіть в крижаній воді. Очистіть їх від шкаралупи і наріжте кубиками.
4. Огірки просушіть паперовою серветкою і наріжте кубиками.
5. З докторської ковбаси видаліть пакувальну плівку і наріжте кубиками.
6. Всі продукти складіть у велику миску і додайте подрібнений зелений лук. У даному рецепті використовуються заморожені пір’я.
7. Заправте салат сіллю і майонезом.
8. Перемішайте салат Столичний з морквою і зеленим цибулею, охолодіть в холодильник на півгодини і сервірують на святковий стіл Нового року.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат Столичний.
