Шкоди та протипоказання до застосування руколи
Втім, хоча рукола, як ви могли переконатися, надзвичайно корисний продукт, він має і протипоказання. В першу чергу вони пов’язані з індивідуальною непереносимістю компонентів салату. Алергія на нього — не надто поширене явище, однак має місце бути. Ось чому вагітним і годуючим при введенні рукколи в раціон потрібно проявляти обережність, додаючи її в невеликих кількостях і стежачи за реакцією організму.
Крім того, корисний салат може завдати шкоди в тому випадку, якщо людина має ті чи інші проблеми зі здоров’ям, приймає якісь медичні препарати. У цій ситуації обов’язкова консультація з лікуючим лікарем. У особливій групі ризику люди, що страждають підвищеною кислотністю шлунка, хворобами печінки і нирок, дискінезією жовчовивідних шляхів, подагру, аутоімунними захворюваннями.
Між користю та шкодою рукколи стоїть досить тонка грань і для здорової людини, проблема криється в помірному вживанні продукту. При переїданні цього салату, як і будь-якого іншого продукту, навіть самий здоровий організм може відреагувати негативною симптоматикою.
