Склад і калорійність рожевого яблука чомпу
Цей низькокалорійний продукт можна вводити в будь-яку дієту.
Калорійність рожевого яблука чомпу на 100 м становить 25 ккал, з них:
- Білки — 0,6 г;
- Жири — 0.3 г;
- Вуглеводи — 5,7 м;
- Зола — 0,4 г;
- Вода — 93 р.
Вітаміни на 100 г сирої м’якоті фрукта:
- Тіамін (В1) — 0,20 мг;
- Рибофлавін (В2) — 0,030 мг;
- Ніацин (В3) — 0,800 мг;
- Аскорбінова кислота (С) — 22,3 мг.
Макроелементи на 100 г:
- Калій (К) — 123 мг;
- Кальцій (Са) — 29 мг;
- Магній (Mg) — 5 мг;
- Фосфор (Ph) — 8 мг.
Мікроелементи на 100 г:
- Залізо (Fe) — 0,07 мг;
- Марганець (Mn) — 0,029 мг;
- Мідь (Cu) — 0,016 мг;
- Цинк (Zn) — 0,06 мг.
Оскому вживання чомпу не викликає, у складі стиглого плоду відсутні багато органічних кислот — винна, щавлева, оцтова.
Незважаючи на те, що за смаком сік малабарской сливи нагадує підсолоджену воду, рідини зберігаються всі корисні речовини, які є в складі м’якоті.
