Пиріжки з заварним кремом: покрокове приготування

Апетитні, повітряні та ніжні пиріжки на кефирном тесті з начинкою із заварного крему. Покроковий рецепт з фото. Відео – рецепт.

Балувати себе десертами можна і потрібно. При вигляді смачненького тануть не тільки чоловічі і дитячі серця! Жіноча стать також не може встояти перед подібними солодощами. Не лукавлячи скажу, що цей шедевр швидко і без особливих зусиль готується. З цим вкрай простим рецептом ви станете справжнім кондитером, радуючи і себе, і рідних, і близьких! Це ласощі трохи видозмінене від французького аналога Крем-де-Парізьєн». Однак у такій версії випічка виходить досить смачною, ніжною і просто тане в роті. Її навіть булочками назвеш з великою натяжкою, скоріше це ніжні тістечка з неймовірно смачним заварним кремом!

Список інгредієнтів для рецепта досить невибагливий. Всі продукти можна знайти на кожній кухні або придбати в будь-якому супермаркеті. А оскільки ми трохи відійшли від французького аналога, в якому передбачається робити заварне тісто, то цей рецепт дуже просто і швидко готується. Оскільки тісто робиться на кефірі, то його приготування вимагає значно менше часу. Тому рецепт є настільки простим, що з ним впорається будь-який початківець кулінар.

  • Калорійність на 100 г — 240 ккал.
  • Кількість порцій — 15 шт.
  • Час приготування — 1 година 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Молоко — 250 мл
  • Рослинна олія — 50 мл
  • Харчова сода — 1 ч. л.
  • Цукор — 1 ч. л.
  • Готовий заварний крем — 300 г
  • Борошно — 400 г
  • Сіль — щіпка
  • Яйця — 1 шт.
  • Кунжут для посипання (не обов’язково)

Дивіться також  Булочки пісні з повидлом: покроковий рецепт з фото і відео