Печиво з картопляного пюре: як приготувати?

У вас залишилося не з’їдене з учорашньої вечері картопляне пюре? Не поспішайте його викидати! Приготуйте на десерт дуже смачне картопляне печиво.

Ароматне, хрустке та смачне печиво з картопляного пюре можна приготувати буквально за 20-25 хвилин. Печиво за цим рецептом — чудовий спосіб утилізації залишків картопляного пюре. Смак картопляного печива урізноманітнюють додані спеції і приправи, а солодким його зробить корисний мед. Я в цьому рецепті використовую сушену апельсинову крихту, порошок мускатного горіха, імбиру. Таким картопляним печивом можна пригощати навіть гостей або подавати рідним в якості сніданку з чаєм, компотом чи кави. Така випічка стане незамінною у вигляді перекусу десь на природі, в лісі, в парку. Виходить таке печиво ніжним, повітряним, м’яким і ситним. А за бажанням його можна зробити з будь-якою начинкою.

Що ще можна сказати про цьому десерті? Це печиво відноситься до дешевих ласощам, при цьому воно одне з смачних. Цей продукт можна брати з собою в дорогу, і ви не запачкаетесь і не проллєте собі на гарний одяг. Але варто відзначити, що десерт дуже калорійний. Оскільки будь-який вид випічки передбачає додавання в тісто борошна, що робить його небезпечним для фігури. А в цьому рецепті ще й додано картопляне пюре, яке також має не малими калоріями. Тому якщо ви мрієте про гарну фігуру, яка буде притягувати погляди чоловіків, то вживати цей виріб слід з обмеження, у першій половині дня.

  • Калорійність на 100 г — 105 ккал.
  • Кількість порцій — 15-18 шт.
  • Час приготування — 30 хвилин


Інгредієнти:

  • Картопляне пюре — 200 г
  • Порошок імбиру — 0,5 ч. л.
  • Борошно — 200 г
  • Яйця — 1 шт.
  • Харчова сода — 1 ч. л. без гірки
  • Мед — 2 ст. л.
  • Порошок сушеної цедри апельсина — 1 ч. л.
  • Мелений мускатний горіх — 0,5 ч. л.
Дивіться також  Печиво «Банани»