Покрокове приготування оладок на молоці з манкою і медом, рецепт з фото:
1. Манну крупу насипте в миску для замісу тіста.
2. Залийте її молоком кімнатної температури. Тому його завчасно вийміть з холодильника або трохи нагрійте на плиті.
3. Додайте до продуктів мед і щіпку солі.
4. Вбийте яйце і влийте трохи рослинного масла. Якщо хочете, щоб оладки мали більш вершковий смак і велику ситість, то налийте розтоплене вершкове масло.
5. Міксером або блендером вимісіть тісто до однорідності і гладкості, щоб не було грудочок. Залиште постояти деякий час, близько 15 хвилин, щоб манка трохи набрякли. Інакше в готових оладушках вона буде неприємно скрипіти на зубах.
6. Сковороду поставте на плиту і кулінарної кисочкой змастіть дно тонким шаром масла. Добре нагрійте сковороду і столовою ложкою кладіть порцію тіста. На середньому вогні обсмажте оладки до рум’яного золотистого кольору і переверніть їх на іншу сторону.
7. Печіть манні оладки близько 1,5 хвилини. Із зворотного боку оладки готуються швидше, ніж у першого боки. Готові оладки сервіруйте до столу в теплому свежеприготовленном вигляді. У копанні з будь-якими топинками вони стануть прекрасною заміною сніданку складається із звичайної манної каші, які дітки скоєно не люблять їсти. А ось від порції оладок вони точно не відмовляться.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати манні оладки з яблуком.
