Морквяний пиріг: як приготувати, тонкощі, поради, рецепти?

Морквяний пиріг з манною крупою

Смачний і корисний покроковий рецепт морквяного пирога — це красива і ситна економна помаранчева випічка з легким присмаком свіжості морквини.

Інгредієнти:

• Морквяна стружка — 2 ст.
• Манна крупа — 1 ст.
• Борошно — 1 ст.
• Цукор — 1 ст.
• Яйця — 2 шт.
• Кефір — 1 ст.
• Маргарин — 150 г
• Розпушувач — 2 ч. л.
• Ванілін — 1 пакетик

Покрокове приготування морквяного пирога з манною крупою:

1. Манну крупу залийте кефіром, перемішайте і залиште на 20 хвилин.
2. Яйця збийте з цукром до пишності.
3. Борошно перемішати з розпушувачем і ваніліном.
4. Маргарин розтопити і остудіть до кімнатної температури.
5. З’єднайте всі інгредієнти і додайте морквяну стружку. Вимісіть тісто.
6. Форму застелити пергаментом для випічки, боковини форми змастіть маслом і присипте манною крупою.
7. Залийте у форму тісто і розрівняти його ложкою.
8. Випікайте пиріг при 200°С 40 хвилин.