Морквяний пиріг з вівсяної крупою
Найпростіший і дешевий, але при цьому смачний морквяний пиріг з вівсяної крупою. Це чудова їжа для сніданку, особливо якщо набридли вівсяні каші.
Інгредієнти:
- Вівсяні пластівці — 200 г
- Морква — 2 шт.
- Свіжий імбир — 1,5 ч. л.
- Молоко — 500 мл
- Цукор — 50 г
- Розпушувач — 1,5 ч. л.
- Кориця — 1,5 ч. л.
- Ванілін — щіпка
- Горіхи волоські — 50 г
- Родзинки — 50 г
- Сіль — щіпка
Покрокове приготування морквяного пирога з вівсяної крупою:
- Морква з імбиром натріть на дрібній тертці.
- Ізюм залийте окропом і залиште на 15 хвилин.
- Пластівці з’єднайте з сіллю, корицею і розпушувачем.
- Змішайте молоко, морква, імбир, цукор і ванілін.
- З’єднайте сухі і рідкі інгредієнти. Перемішайте і залиште на 10-15 хвилин.
- Форму змастіть рослинною олією і викладіть тісто.
- Зверху посипте родзинками і рубаними волоськими горіхами.
- Духовку нагрійте до 190°С і випікайте 40-50 хвилин.
