Після важкого трудового дня зніме втому, зарядить енергією і додасть сили молочний коктейль з малиною і коньяком. Щоб поласуйте смачним напоєм, дізнайтеся покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Незважаючи на різноманіття і складність смаку коньяку — це прекрасна основа для багатьох коктейлів. Потрібно тільки правильно підібрати складові. Перші коктейлі з коньяком набули популярність ще в середині XX століття. Спочатку його розбавляли тоніком або мінеральною водою з метою зменшення міцності. Але поступово рецепти вдосконалилися, перетворюючись на справжні алкогольні шедеври. У даному огляді уявляю кращий рецепт молочного коктейлю з малиною і коньяком. В сьогоднішній час року цей особливо актуальний рецепт. Поки триває сезон малини, цю ягоду потрібно максимально використовувати і готувати з неї всілякі десерти.
Такий пікантний молочний напій відмінно підходить для спекотного літнього дня. Він добре освіжає і зніме втому після трудового робочого дня. А за бажанням коктейль можна доповнити іншими продуктами: морозивом, стружкою шоколаду, кокосовою стружкою або іншими улюбленими сезонними фруктами. Також в коктейлі з коньяком додають інші рідкі складові: фруктові соки, вершки, кава. Непогано буде відтіняти смак напою, доданий лікер, шампанське, вермут. Фортеця більшості алкогольних напоїв зазвичай становить 12-30 градусів. Це вже справа смаку і переваги. Хоча при бажанні коньяк в коктейль можна не додавати, тоді вийде молочний безалкогольний напій для дітей.
- Калорійність на 100 г — 113 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 5 хвилин
Інгредієнти:
- Молоко — 150 мл
- Коньяк — 30 мл або по смаку
- Малина — 100 г
- Цукор — за смаком (можна не додавати)
Покрокове приготування молочного коктейлю з малиною і коньяком, рецепт з фото:
1. У чашу блендера покладіть малину. Ягоду попередньо помийте і висушіть паперовою серветкою. Приберіть зіпсовані і гнилі плоди, щоб вони не зіпсували смак напою.
2. До малині налийте молоко. Температуру молока підбирайте самостійно за своїм смаком. Якщо хочете холодний напій, то молоко охолодіть в холодильнику. Вживаєте напої кімнатної температури, попередньо молоко вийміть з холодильника, щоб воно нагрілося.
3. Влийте до продуктів в чашу коньяк і за бажанням насипте цукор.
4. Збийте Блендером продукти до однорідної консистенції.
5. Готовий молочний коктейль з малиною і коньяком за консистенцією буде в’язкий і густий. За бажанням можете до нього додати кілька кубиків льоду. Спробуйте напій на смак і при необхідності відкоригуйте його, додавши цукор або коньяк
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати молочний коктейль з малиною.
