Готуємо млинцевий торт з вишнею та фруктами будинку.
А цей тортик незвичайної цікавої форми. Легкий фруктовий наповнювач чудово поєднується з млинцями шарами. Я для начинки вибрала вишні, але варто відзначити, що будь-які фрукти будуть прекрасно доповнювати смак млинців.
Ароматний і красивий тортик не відніме у Вас багато часу, а захват гостей гарантований.
Млинці для торта можете приготувати за своїм улюбленим рецептом, тут я Вас не обмежую, а ось як готувати начинку – докладно розпишу.
Інгредієнти для торта з вишнею:
- Вишня (у мене заморожена) – 800 г;
- Сметана 30% — 500 мл;
- Цукрова пудра – 150 г;
- Млинці з улюбленим рецептом – 21 шт.
Етапи приготування покроково:
1. Розморозьте вишню або просто промийте і вийміть кісточки, якщо готуєте з свіжою. Підготуйте млинці по Вашому рецепту.
2. У глибокій мисці з допомогою міксера збийте сметану і цукрову пудру.
3. Тепер слід скрутити млинцеві трубочки з вишневою начинкою. Викладайте шарами по кілька штук. Перший шар сформуйте з шести штук. Рясно змастіть сметанним кремом. Торт не повинен бути сухим.
4. Наступний шар зменшіть на 1 млинцеву трубочку і знову змастіть кремом.
5. І так кожен наступний шар, поки вони не закінчаться.
6. Зверху залийте залишком крему і приберіть в холодильник на кілька годин просочитися.
7. Готовий тортик прикрасьте фруктами або шоколадною крихтою.
Незвичайна форма тортика відразу припала мені до смаку. Принцип «Монастирської хати» працює. Насолоджуйтесь чудовим смаком!
Підбірка з 5 рецептів млинцевих тортів закінчена. Сподіваюся, що змогла Вам догодити. Готуйте із задоволенням і насолоджуйтеся компліментами оточуючих на адресу своїх кулінарних талантів.
