Цікаві факти про крем-мед
Багато споживачі помиляються, вважаючи, що збитий і білий мед — це один продукт. Насправді це різні види ласощі, хоча і мають однаковий забарвлення. Один вид меду набуває білого відтінку завдяки медоносною рослиною, з яких він був видобутий, а інший — завдяки процесу активного збивання.
Як зробити крем-мед — дивіться на відео:
Крем-мед — це унікальний десерт, який в Росії з’явився відносно недавно. Ласощі володіє ідеальною консистенцією, що не кристалізується і практично не липне до столових приладів, при цьому зберігає в собі абсолютно всі корисні властивості традиційного меду. Солодкість можна є вприкуску з хлібом або використовувати для випічки.
