Покрокове приготування дієтичного м’ясного пудингу з манкою в мікрохвильовці, рецепт з фото:
1. Попередньо відварене м’ясо порвіть по волокнах і покладіть в миску.
2. До м’яса налийте 2 ст. л. молока. Хоча цього можна не робити, якщо у вас потужний блендер. З молоком приладу буде легше подрібнювати м’ясо. Якщо немає блендера, тоді перекрутіть м’ясо через м’ясорубку.
3. Подрібніть Блендером м’ясо до однорідності.
4. М’ясні волокна повинні дрібно измельчиться, щоб вийшла консистенція кашки.
5. У миску влийте молоко, що залишилося і сире яйце.
6. Приправте продукти сіллю.
7. Після поперчіть. Якщо хочете можете додати будь-які прянощі і спеції за смаком.
8. Додайте манну крупу і добре продукти перемішайте до однорідності. Вийде м’ясне тіста рідкої консистенції. Але не варто переживати, тому що під час запікання манка збільшиться в об’ємі і вбере в себе все молоко.
9. Вилийте тісто у формочки для запікання. Це може бути будь-який посуд, яку можна ставити в мікрохвильову піч.
10. Надішліть дієтичний м’ясної пудинг з манкою готуватися в мікрохвильову піч на 5 хвилин при максимальній потужності. Але оскільки СВЧ у всіх різною фірми, тому час приготування може відрізнятися. Перевіряйте готовність проколом зубочистки: вона повинна бути суха. Подавайте частування до столу після приготування. Оскільки поки пудинг гарячий, він дуже ніжний і м’який.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати суфле куряче в мікрохвильовці.
