Приготування
- Апельсин розберіть на часточки, наріж їх тонкими скибочками.Авокадо і цибулю наріж красивими тонкими часточками. Змішай листя салату, авокадо, апельсин і цибулю. Постав у холодильник, накриваємо плівкою. Заправляти салат краще безпосередньо перед подачею, посип його горішками.
- В окремому посуді гарненько змішайте інгредієнти для заправки: оцет, мед, рослинне масло, сіль, паприку. Якщо заправки вийде багато, решту можеш використати для іншого салату.
Салат з курки з ананасом
Родзинка цього салату в незвичайному поданні. Він стане справжньою прикрасою столу!
Інгредієнти
- 1 великий ананас
- 400 г вареної курки
- жменя волоських горіхів
- невеликий пучок кінзи
- кілька пір’їн зеленого цибулі
- 4 ст. л. майонезу
- 1/2 ч. л. каррі
- сіль, перець
Приготування
- Вимий ананас і розріж його на 2 половини. Гострим ножем відокремте м’якоть, а стрижень викинь. Наріж м’якоть кубиками.
- Куряче м’ясо наріж кубиками. Подрібни цибулю і листя кінзи. Горіхи обсмажити на сухій сковороді 3 хвилини, щоб посилити їх пікантний смак, і подрібни.
- Змішай в мисці курку, ананас, зелень і горіхи. Окремо змішайте майонез з каррі і сіллю. Помісти салат в половинку ананаса, злегка поперчити.
Салат з пекінської капусти з креветками
Виглядає досить святково, а набір інгредієнтів нікого не залишить байдужим!
