Інгредієнти
- 2 ст. л. каперсів
- 2 ст. л. оливкової олії
- 1/2 ч. л. тертої лимонної цедри
- листя салату
- 150 г помідорів чері
- 250 г макаронних виробів (пасти)
- 1 зубчик часнику
- 1 маленька банка маслин без кісточки
- 1 ст. л. лимонного соку
- 350 г консервованого тунця у власному соку
- листя базиліка
- сіль
Приготування
- Макарони відваріть у підсоленій киплячій воді за інструкціями на упаковці. Відкинь на друшляк. Поклади в миску, додай 1 ст. л. оливкової олії, перемішати.
- Вскрой банку з тунцем, злий більшу частину соку, м’якоть тунця розчавити виделкою, щоб вийшли невеликі шматочки. Додай до макаронів.
- Приготуйте заправку: часник очистити і подрібни. У невеликій ємності змішайте оливкову олію, часник, лимонний сік і цедру, сіль і перець.
- Полів салат заправкою, перемішати, викласти на блюдо. Прикрась помідорами і листям базиліка.
Швейцарський новорічний салат
Добротний ситний салат сподобається всім без винятку, особливо його оцінять чоловіки.
