Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянку борошна (з гіркою)
- 2 ст. л. меду
- 1 ч. л. ваніліну
- 1 ч. л. розпушувача
- рослинна олія
Покроковий рецепт
Збий яйця з цукром, додай до них ванілін і мед. Перемішай масу і додай в неї трохи рослинного масла. Тісто повинне вийти трохи жирним на дотик. Змащуємо рослинним маслом деко, виріж кружечки і постав їх запікатися на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. У тісто при бажанні можна додати горішки і сухофрукти.
Сирне печиво
Інгредієнти:
- 250 р пшеничного борошна
- 230 г сиру
- 130 г вершкового масла
- 0,5 склянки цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 0,5 ч. л. соди
Покроковий рецепт
З’єднай просіяне борошно з маслом, нарізаним кубиками. Всип в тісто ванільний цукор, додай перетертий сир і соду. Заміси тісто, стеж, щоб воно вийшло не липким. Розкачай тонкий корж товщиною 3 мм, виріж склянкою печиво круглої форми. З одного боку вмочи кружечок в цукор і згорни печиво так, щоб частина з цукром опинилася всередині. Ще раз вмочи тісто в цукор. Запікай печиво 30 хвилин при температурі 180 градусів.
Від такого печива не відмовишся навіть влітку! Не лише з чаєм, але в поєднанні зі свіжими ягодами печиво розкриває свій чудовий смак.
Скористайся цими рецептами і не забудь передати їх іншим!
