Рецепт супу з пельменями і картоплею — простий і ситний суп з категорії «суп із сокири». Відмінний варіант страви на швидку руку з невеликою кількістю продуктів.
Приготувати суп з пельменями наважуються небагато, а ось і даремно. Такий суп дуже смачний. Щодо корисності нічого не скажемо, але готується суп простіше простого. Його зварить навіть простий студент і залишатиметься ситим. Що робити, коли людей багато, а пельменів мало? Правильно, варити суп.
Краще всього для цієї страви взяти домашні пельмені, які сиротливо сховалися в самому кутку морозилки. Але і покупні пельмені теж зійдуть.
- Калорійність на 100 г — 24 ккал.
- Кількість порцій — 6 тарілок
- Час приготування — 30 хвилин
Інгредієнти:
- Вода — 2 літри
- Пельмені — 300 грам
- Картопля — 250-300 грам (2 середніх картоплі)
- Морква — 150 грам (1 штука)
- Цибуля — 150 грам (1 штука)
- Рослинне масло — 20 мл
- Сіль і перець за смаком
- За бажанням зелень, лавровий лист, чорний і запашний перець горшком
Сторінка: 1 2