Яке м’ясо можна вважати дієтичним?
Ми вже відзначали, що існує багато сортів дієтичного м’яса, і кожна людина безперечно зможе знайти те, що йому більше до смаку. Багато хто впевнені, що кращим дієтичним м’ясом є курятина. Цим твердженням можна погодитися, але часто людина, що перейшов на вживання м’яса курки після свинини або баранини, не може до нього звикнути.
Повірте нам — це зовсім не обов’язково. Багато сорти м’яса тварин є дієтичними і не менш корисні для організму в порівнянні з курятиною. Ось сорти дієтичного м’яса тварин, які ви можете сміливо вживати:
- Яловичина — до дієтичного м’яса відносяться не всі частини. Найкориснішою вважається вирізка.
- Телятина — це та ж яловичина, але представляє найбільший інтерес для прихильників здорового харчування.
- Конина — володіє специфічним смаком і не всі відразу звикають до нього. У теж час дієтологи вважають конину одним з найбільш корисних видів м’яса.
- Кролятина — саме корисне м’ясо тварин, яке практично не здатне викликати алергічні реакції, і рекомендовано для годівлі дітей.
