Які продукти харчування можна вважати дієтичними?
Людина всеїдний і нашому організму необхідно велика кількість макро – і мікронутрієнтів. На жаль, в продуктах харчування корисних речовин стає все менше і про причини цього ми вже говорили на початку статті. Щоб поліпшити своє здоров’я, при виборі продуктів харчування необхідно віддавати перевагу тільки корисним і натуральним. Багато хто впевнені, що знайти подібні продукти сьогодні досить складно і помиляються.
- Овочі. Це цінне джерело мікронутрієнтів, який повинен бути присутнім у раціоні кожної людини. За винятком картоплі, всі овочі можна сміливо віднести до групи дієтичних продуктів. Причому необхідно намагатися вживати сирі овочі, так як саме в них міститься максимальна кількість поживних елементів.
- Фрукти. Також є відмінним джерелом мікронутрієнтів і рослинних волокон. Фрукти необхідно вживати в будь-якому віці. У теж час необхідно пам’ятати, що не всі вони можуть в повній мірі вважатися дієтичними. Це стосується тих фруктів, у складі яких міститься багато цукру, наприклад, банани чи виноград.
- Молочні продукти. Це вкрай корисні продукти для людського організму, які є відмінним джерелом корисних жирів, а також білкових сполук. Вибір молочних продуктів вкрай простий, і вам необхідно віддавати перевагу тим з них, які не містять всі можливі хімічні добавки. Крім цього корисні молочні продукти не повинні містити велику кількість жирів.
- Риба. В обов’язковому порядку повинна бути включена у ваш раціон. Риба є лідером серед всіх продуктів по кількості фосфору і кальцію. Крім цього слід пам’ятати і про омега-3. Про цих жирних кислотах сьогодні знає кожна людина.
- М’ясо. Один з найважливіших і водночас складних продуктів. Протягом багатьох століть наші предки активно полювали і, по суті, були хижаками. М’ясо є кращим джерелом білкових сполук. Враховуючи важливість і суперечливість цього продукту, сьогодні ми і розповімо, як правильно вибрати м’ясо для дієти.
