Відбивні з курячого філе в сирному клярі – рецепт з фото

Ніжне і смачне філе курки, смажене в сирному клярі не залишить байдужим нікого. Як готувати? Наш рецепт з покроковими фото вам в допомогу.

Куряче філе часто буває на наших родинних обідах. Так як у моїй родині четверо чоловіків, м’ясо у нас в пошані. Найбільше всі люблять відбивні. Але просто відбивні — це нудно. Вирішила, що треба їх трохи урізноманітнити. Сьогодні поділюся з вами смачним кляром, в який додається багато сиру. Відбивні виходять соковитими, а сирний кляр чудово доповнює курку. Не пошкодуйте часу і сил, щоб приготувати таку страву. Запевняємо, це стане вашим улюбленим варіантом відбивних або шматочків курки.

  • Калорійність на 100 г — 195 ккал.
  • Кількість порцій — 4 штуки
  • Час приготування — 25 хвилин


Інгредієнти:

  • Куряче філе — 400 г
  • Сир — 100 г
  • Яйця курячі — 2 шт.
  • Кефір — 0,5 ст.
  • Борошно — 4 ст. л.
  • Сіль і перець за смаком
  • Рослинна олія для смаження — 30 мл

Дивіться також  Тушковані курячі стегна з томатами та цибулею: покроковий рецепт