Покрокове приготування вершково-бананового морозива:
1. Банан очистити від шкірки і наріжте кільцями або будь-якою іншою формою. Це не принципово, оскільки далі він буде все одно подрібнюватися.
2. Візьміть кухонний комбайн з насадкою ріжучий ніж або блендер. У чашу приладу помістіть банани.
3. Перебити продукти до однорідної гладкої в’язкої маси.
4. Влийте до бананової суміші вершки, насипте цукор і ванілін.
5. Продовжуйте роботу електроприладом, перебиваючи продукти, щоб утворилася однорідна суміш.
6. Перелийте вміст у пластикову або іншу зручну ємність, яку можна ставити в морозильну камеру. Закрийте її кришкою і відправте в морозилку на 3-5 годин до повного застигання. Маса повинна охолонути, застигнути і перетворитися на консистенцію морозива.
Готовий десерт вживайте як зазвичай, розкладайте його по креманкам, присипте шоколадною стружкою, полийте соусом і сервіруйте до десертному столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати бананове морозиво.
