Інгредієнти:
- твердий сир 200 гр.,
- яйця 3 шт.,
- манна крупа 3 ст. л.,
- майонез 100-150 гр.
Начинка:
- фарш 500 гр.,
- яйця 2 шт.,
- цибуля 1 шт.,
- сіль,
- перець.
Приготування
Сир натерти на крупній тертці, змішати з яйцями, манною крупою і майонезом. Масу викласти на деко, застелене пергаментом і поставити в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
Приготувати начинку: у фарш додати цибулю, 2 яйця, сіль, спеції за смаком.
Дістати одержаний сирний корж, злегка остудити і розподілити на нього начинку. Акуратно згорнути рулетом. Поставити в духовку на 40 хвилин при 180 градусах.
