Салат з огірків, капусти та кукурудзи
Інгредієнти:
Огірки – 200г
Капуста білокачанна – 100г
Кукурудза консервована – ½ банки (150г)
Масло рослинне – 3 ст. л.
Листя салату – 1 пучок
Сіль – за смаком
Приготування:
На робочій поверхні розташуйте інгредієнти, які знадобляться для приготування салату: огірки, капусту, консервовану кукурудзу, салатні листя, сіль і рослинне масло.
Помийте огірки, відріжте кінчики (якщо гірчать). При бажанні можете очистити шкірку повністю, однак це не обов’язково. Наріжте огірки брусками: спочатку вздовж смужками, а потім впоперек.
Нашаткуйте капусту відіжміть руками як слід. Вона пустить сік і стане м’якше в салаті. Шаткувати капусту можна і дрібно, і грубо, в залежності від Ваших уподобань.
Промийте листя салату від пилу і забруднень. Струсіть з них воду і поріжте, не дуже крупно. Також можна обійтися і без ножа, порвавши листя руками.
У глибоку миску-салатник покладіть нарізані овочі і консервовану кукурудзу. Посоліть салат по своєму смаку, приправити олією і гарненько перемішайте. Не перестарайтеся з маслом, салат не має в ньому плавати.
