Покрокове приготування смузі з вівсянки, гарбуза і кураги, рецепт з фото:
1. Курагу промийте і залийте гарячою водою на 5 хвилин, після чого насухо просушіть паперовою серветкою.
2. Гарбуз очистите від шкірки з насінням і волокнами. М’якоть помийте і наріжте будь-яким зручним способом.
3. В чашу кухонного комбайна покладіть нарізаний гарбуз.
4. Слідом додати курагу. Її можна класти цілої або попередньо нарізати дрібними шматочками.
5. Додайте в чашу вівсяні пластівці і насіння гарбузове. Насіння і вівсяні пластівці за бажанням можете трохи обсмажити на чистій і сухій сковороді до рум’яного кольору. Так напій буде смачніше.
6. Залийте продукти молоком, щоб воно покривало всі продукти на 1 див. Хоча, якщо хочете напій більш рідкісний, то кількість молока можете додати до отримання бажаної густоти.
7. Збийте продукти блендером до однорідної гладкої маси. Вживати смузі з вівсянки і гарбуза необхідно відразу після приготування. Оскільки запас його готувати не прийнято, тому що через деякий час пластівці розбухнуть, і напій набуде густу консистенцію подобою каші.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати фруктовий смузі з вівсяного молока з ягодами.
