Сирні палички: як приготувати?

Сирні палички в паніровці з листкового тіста



Сирні палички в паніровці чудово замінять шматочок хліба. Тому їх можна сервірувати до перших страв. Особливо добре вони підійдуть до прозорим легким супів і овочевих салатів.

Інгредієнти:

  • Готове листкове тісто — 200 г
  • Твердий сир — 150 г
  • Кмин — 1 ст. л.
  • Жовток для змазування паличок — 1 шт.

Покрокове приготування:

  1. Сир наріжте брусками довжиною 5 см, шириною 1-1,5 див
  2. Листкове тісто розморозьте і тонко розкачайте.
  3. Наріжте тісто смужками в 3 рази товще, ніж сир.
  4. На кожну смужку тесту кладіть сирний брусок. Тісто подворачивайте, щоб сир опинився всередині, і добре скріпіть його краю.
  5. Підготовлені палички викладайте на деко.
  6. Жовток перемішайте силіконової пензлем і змажте палички.
  7. Присипте їх кмином або насінням кунжуту.
  8. Духовку нагрійте до 180 градусів і відправляйте виріб в духовку на 15 хвилин.
  9. Готовий десерт смачно подавати до столу в теплому вигляді. Хоча після охолодження він не втрачає своїх смакових якостей.

Дивіться також  Холодна закуска з перцю