Сир Робиола: рецепт приготування, опис

Корисні властивості сиру Робиола

За рахунок високої кількості солі кисломолочний продукт знижує швидкість перистальтики і утримує воду в організмі. У людей, схильних до діареї, така добавка до денного меню нормалізує роботу кишечника.

Користь сиру Робиола:

  1. Стабілізує роботу нервової системи і покращує імпульсну провідність.
  2. Підвищує загальний тонус організму і артеріальний тиск.
  3. Поповнює резерв кальцію і попереджає розвиток остеопорозу.
  4. Швидко насичує і допомагає відновитися при фізичному виснаженні.
  5. Підтримує здоров’я зорової системи.
  6. Покращує пам’ять і відновлює здатність до запам’ятовування.
  7. Прискорює регенерацію епітеліальних тканин і роботу волосяних фолікулів.
  8. Нормалізує кислотно-лужний баланс і підтримує постійну швидкість обмінних процесів.
  9. Створює сприятливі умови для розвитку лактобактерій у тонкому кишечнику.
  10. Зупиняє розвиток карієсу, пригнічує активність патогенної флори в порожнині рота.
  11. Рекомендується включати в раціон пацієнтів після оперативних втручань на опорно-рухової системи.

Особливо корисний сир Робиола для жінок. З його допомогою можна відстрочити настання вікових змін, поліпшити якість шкіри і волосся, зміцнити зуби. До того ж він підтримує резерв вітамінів і мінеральних речовин, допомагає відновити фізичний і емоційний стан при переході до менопаузи, зменшити кількість і вираженість припливів.

Завдяки ферментації білки і ліпіди, які надходять в організм, швидко переробляються в енергію. Щоб витратити калорії, еквівалентні 100 г продукту, і уникнути формування жирового прошарку, досить 2 години займатися прибиранням квартири, такий же час ходити, 40 хвилин повільно бігати або провести тренування з настільного тенісу. Але можна змусити згоріти калорії і іншим способом — протягом 2,20 годин дивитися телевізор, не відриваючись на перекус.

Дивіться також  Сир Фужерю: рецепти, користь і шкода