Святковий рецепт салату з креветками в ананасі
Чудове рішення для прикраси святкового столу – подати салат в нестандартному оформленні. Човники з ананаса ефектно і гарно впишуться в концепцію святкового столу.
Склад:
- Ананас 1 великий.
- Креветки 150 гр.
- Тунець 1 банку.
- Рис 50 гр.
- Майонез
- Зелень петрушки
Як приготувати:
1. Рис відварити і остудити.
2. Ананас розрізати на дві частини, з кожної зробити човник, обережно вийнявши м’якоть, яку порізати кубиками.
3. Змішати Креветки з ананасом, додавши трохи майонезу.
4. Тунець злегка розім’яти виделкою і змішати з рисом, не досягаючи при цьому однорідності.
Рецепт дуже смачного салату з креветками і кукурудзою
Рецепт цього салату запозичений з корейської кухні. Він може подаватися як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Прикрасити салат можна за бажанням, як морепродуктів, так і яскравими фруктами або зеленню. Чудово поєднується з цим салатом ламінарія або морська капуста в якості доповнення.
Склад:
- Кукурудза – 1 банку
- Креветки – 150 гр.
- Крабові палички – 1 упаковка
- Майонез
- Фарелле (макарони-бантики)
- Помідори черрі 4 шт.
- Корейська морква 100 гр.
- Огірок маринований або корнішон 1 шт.
Етапи приготування:
1. Крабові палички порізати кубиками, з кукурудзи злити воду, креветки відварити або розморозити.
2. Фарелле відварити, відкинути на друшляк, щоб злити воду, потім охолодити.
3. Помідори нарізати на четвертинки, огірок нарізати кружальцями.
4. Всі інгредієнти перемішати, залити майонезом, викласти на сервірувальне блюдо і прикрасити зеленню.
Салат досить ситний, тому може виступати і в ролі основного блюда.
