Покрокове приготування салату з капусти, помідорів, сулугуні та яйця-пашот, рецепт з фото:
1. Вміст яйця помістіть в ємність з питною водою і додайте маленьку щіпку солі.
2. Відправте його в мікрохвильову піч на 1 хвилину і зваріть яйце-пашот.
3. Акуратно злийте воду з ємності, щоб не пошкодити яйце. Якщо ви звикли готувати яйця-пашот іншим способом, то скористайтеся ним.
4. Поки пашот готується, нашаткуйте тонкою соломкою капусту.
5. Сулугуні наріжте кубиками зі сторонами по 1 див.
6. Помідори наріжте кубиками або часточками будь-якого зручного розміру.
7. У мисці з’єднайте всі продукти: капусту, помідори і сулугуні. Заправте їх сіллю з рослинним маслом.
8. Добре перемішайте продукти.
9. Викладайте салат на порційну тарілку і присипте його насінням льону.
10. Зверху овочів акуратно покладіть яйце-пашот. Готовий салат з капусти, помідорів, сулугуні та яйця-пашот сервіруйте відразу до столу.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати салат з яйцем-пашот, помідорами і моцарелою.
