Рисова локшина: рецепти, як приготувати, калорійність, користь, шкоду

Корисні властивості рисової локшини

Прямим лікувальним дією продукт не має, однак варто звернути увагу, що в середньому японці і китайці хворіють менше європейців, а живуть довше. Вчені пояснюють підвищеним кількістю страв з рисом в раціоні. У складі цього макаронного виробу, виготовленого за класичною технологією, тільки борошно і вода.

Користь рисової локшини:

  1. Можна вводити в раціон людей, в анамнезі яких непереносимість клейковини.
  2. Попереджає утворення набряків за рахунок низького вмісту натрію.
  3. Нормалізує обмінні процеси.
  4. Дозволяє заповнити енергетичні запаси і поповнити резерв організму вітамінами і мінералами, необхідними для нормальної життєдіяльності.
  5. Легко засвоюється, не викликає застійних явищ.
  6. Нормалізує роботу нервової системи.
  7. Покращує стан волосся, нігтів і шкірного покриву.
  8. Має антиоксидантну дію, зменшує ймовірність появи раку кишечника або сечового міхура.
  9. Попереджає розвиток тромбозу, не дозволяє формуватися холестериновым бляшкам у просвіті кровоносних судин.

Ніяких обмежень за віком для вживання рисової локшини немає. Можна вводити в якості прикорму (попередньо подрібнивши) немовлятам, давати людям похилого віку з нестабільно працює травною системою або хворим під час лікування або на стадії реабілітації.

Дивіться також  Біла сапота: користь, шкоду, як їдять, рецепти з казимироа їстівної