Помідори по-корейськи на зиму. Найсмачніші рецепти помідорів по-корейськи швидкого приготування

Пряні страви по-корейськи настільки міцно увійшли в наш раціон, що багато хто забув про їх екзотичному походження. Корейська кухня відрізняється характерним вишукано-гострим пікантним смаком і апетитним ароматом. І звичні для нас інгредієнти починають звучати якимись особливими нотами.

Серед усього розмаїття великим попитом користуються салати або закуски. Крім знаменитої морквини по-корейськи, таким чином можна приготувати і інші овочі, наприклад помідори, які сьогодні стануть основними героями нашої статті.

Ми постаралися підібрати для вас найкращі рецепти, щоб все вийшло смачно і швидко. Раніше вони трималися майстрами у великому секреті. Але тепер стали більш доступними, і ми з радістю готові ними з вами поділитися. Заготовимо на цей раз відмінне яскраве частування в домашніх умовах на зиму.

Важливо розуміти, безпечні корейські страви для жителів наших широт. Всі корисні речовини продуктів, що входять до їх складу, не втрачають своїх властивостей при маринуванні. До того ж спеції, якими корейська нація щедро приправляє свою їжу, ще більше покращують ці якості, а деколи виступають як справжні ліки. Знаючи, що в них використовуються такі рекордсмени для підтримки та поліпшення здоров’я, як часник, різні види перцю, коріандр і ін, сумніватися в їх сприятливому впливі не доводиться. Єдине, потрібно не переборщити з оцтом, який шкідливий у великих кількостях. Також варто відзначити, що в період гострих захворювань шлунково-кишкового тракту варто обмежитися у вживанні таких страв.

Традиційно національні корейські салати поєднують з вареним рисом. Але також їх можна подавати з гарніром з інших круп, з м’ясом, картоплею або пастою.

Будьте мудрими, здоровими, готуйте із задоволенням, їжте смачно самі і радуйте своїх близьких!

Дивіться також  Кошики з пісочного тіста: рецепти на Новий рік 2019 рік Свині