Шоколадний лід для какао — як приготувати? Секрети і тонкощі рецепта

Як приготувати шоколадний лід для какао, молочного коктейлю, кава… Якщо ви любите ці напої, то покроковий рецепт з фото — сьогодні для вас порятунок. Приготуйте шоколадну суміш і залийте її по формочках для льоду. Відео-рецепт.

Якщо ви ще не знаєте, як приготувати шоколадний лід, то обов’язково подивіться цей рецепт. З його допомогою ви приготуєте оригінальні літні прохолодні молочні і шоколадні коктейлі, охолодіть гаряче какао і кави! Готується шоколадний лід в домашніх умовах дуже легко, а виходить його багато. Для його приготування в першу чергу потрібно зварити какао. Для цього використовують звичайне какао, нестле, неквик, плитку чорного шоколаду і т. д. Лід може бути солодким з додаванням цукру або без нього. При варінні какао, напій можна ароматизувати будь прянощами: кардамоном, гвоздикою, корицею, анісом, запашним перцем горошком і ін. В залежності від доданих спецій і прянощів буде смак шоколадного льоду.

Використовувати такі крижані кубики можна як холодних, так і гарячих напоях. Смачно їх заливати теплим молоком з корицею, тоді лід трохи розтане і додасть напою приємний шоколадний колір. Крім іншого, такі кубики можуть стати смачною заміною морозива. Правда, виходять вони не такі ніжні, як звичайне морозиво, але зате їх досить просто готувати. За таким же рецептом можна приготувати не тільки шоколадний лід, але і молочний, кавовий, чайний і т. п. Також є рецепти фруктового і ягідного льоду. Всі ці покрокові рецепти ви знайдете на сторінках сайту. Для цього скористайтеся рядком пошуку.

  • Калорійність на 100 г — 285 ккал.
  • Кількість порцій — 250 мл
  • Час приготування — 15 хвилин для приготування, плюс час для заморозки
Дивіться також  Салат з рисом на зиму: 3 рецепти і секрети приготування


Інгредієнти:

  • Молоко жирністю 3,2 % — 250 мл
  • Какао (будь-який) — 1 ст. л. (в даному рецепті використовується несквік)
  • Цукор — за смаком і за бажанням
  • Прянощі і спеції (кориця, кардамон, аніс, гвоздика, запашний перець) — за смаком