Плитковий чай: користь і шкода, як заварювати

Протипоказання і шкоду плиткового чаю

Вибираючи прессовку для заварки, слід враховувати можливі алергічні реакції. Частіше зустрічається непереносимість зеленого чаю.

Особливу обережність слід дотримуватись при заварці калмицьких плиток. Їх виготовляють в кустарних умовах, і вихідною сировиною може стати збір та листя з незакінченою ферментацією.

Крім того, замість води при пресуванні може використовуватися молоко. Шкода плитковий чай подібного типу може викликати у людей, які страждають на целіакію (непереносимістю молочного білка).

Напої, виготовлені з плиток чорного чаю, більш міцні і насичені. Людям із захворюваннями серцево-судинної системи, підвищеною кислотністю шлункового соку, з частими нападами мігрені і підвищеним тиском бажано розбавляти заварку, настоювати вторинну або додавати молоко. Вживання міцного напою при підвищеній температурі може спровокувати розвиток загальної інтоксикації.

Дія на організм чаю з зеленої пресування майже не відрізняється від байховой заварки такого ж типу. Зловживання значно знижує тиск, подразнює слизову шлунка і травного тракту, може спровокувати розвиток діареї і поява печінкових кольок за рахунок стимуляції жовчного міхура.

Зверніть увагу! Не можна запивати чаєм лікарські засоби — змінюється їх дію на організм.

Занадто гарячий міцний напій має агресивний вплив на стравохід і слизову шлунка. При багаторазовому заварюванні корисні речовини руйнуються, і ніякої користі від чаювання не буде.

Дивіться також  Миньонет: склад, калорійність, користь, рецепти