Немає більш простого рецепту, щоб швидко і смачно нагодувати сім’ю вечерею або побалувати нежданих гостей. Піца з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками один із найбільш популярних рецептів. Покроковий рецепт з фото. Відео-рецепт.
Хочете влаштувати невеликий сімейний справжнє свято? Немає більш простого способу, ніж спекти піцу з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками. Необхідні продукти найбільш прості і доступні. Ковбаса, сир і помідори — це вічна класика. Саме таке поєднання продуктів люблять абсолютно всі, особливо примхливі діти. А якщо в піцу додати гриби, оливки, солодкий перець або інші інгредієнти, то всі будуть ще просити добавку. Особливо в літню пору року актуальна піца зі свіжими молодими овочами, як синенькі і кабачки. З останніми і приготуємо страву. Для додаткового смаку тісто перед публікацією начинки можна промазати кетчупом, майонезом або гірчицею. Або зробити спеціальний соус для піци з обсмажених очищених від шкірки помідорів і подрібненої цибулини.
Тісто для піци можна заготовити заздалегідь і зберігати в холодильнику або морозильній камері. Або придбати готові заготовки для піци або листкове тісто, на якому виходить відмінне блюдо. Тоді буквально за півгодини у вас на столі буде дуже смачне блюдо, від якого навряд чи хтось відмовиться. Різні рецепти тесту для піци ви можете знайти на сторінках сайту, скориставшись рядком пошук.
- Калорійність на 100 г — 257 ккал.
- Кількість порцій — 1
- Час приготування — 40 хвилин
Інгредієнти:
- Кабачки — 0,5 шт.
- Помідори — 1 шт. (великого розміру)
- Рослинне масло — для смаження
- Ковбаса — 250 г
- Сир — 200 г
- Часник — 2 зубчики
- Покупне або домашнього приготування тісто — 300 г (будь-яке)
- Кетчуп — 3 ст. л.
Покрокове приготування піци з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками, рецепт з фото:
1. Кабачки, помийте, наріжте шматочками і обсмажте в сковороді до утворення рум’яної скоринки. Зі старих плодів попередньо зріжте шкірку і видаліть насіння. З меленими кабачками таких дій проводити не потрібно, у них шкірочка тонка, а насіння м’які.
2. Тісто розкачати тонким шаром товщиною близько 0,5-0,7 см і викладіть у форму для запікання. Якщо воно заморожене, то попередньо розморозьте.
3. Рясно змастіть тісто кетчупом і присипте подрібненим часником.
4. Ковбасу наріжте круглими слайсами товщиною 3-4 мм і розкладіть на заготовку для піци.
5. Зверху покладіть помідори, нарізані тонкими півкільцями, і смажені кабачки.
6. Присипте продукти сирної стружкою і відправляйте піцу з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками в нагріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин. Якщо хочете, щоб сир був тягнеться, то присипте піцу за 10 хвилин до готовності.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати піцу з ковбасою, сиром і помідорами.
