Покрокове приготування піци з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками, рецепт з фото:
1. Кабачки, помийте, наріжте шматочками і обсмажте в сковороді до утворення рум’яної скоринки. Зі старих плодів попередньо зріжте шкірку і видаліть насіння. З меленими кабачками таких дій проводити не потрібно, у них шкірочка тонка, а насіння м’які.
2. Тісто розкачати тонким шаром товщиною близько 0,5-0,7 см і викладіть у форму для запікання. Якщо воно заморожене, то попередньо розморозьте.
3. Рясно змастіть тісто кетчупом і присипте подрібненим часником.
4. Ковбасу наріжте круглими слайсами товщиною 3-4 мм і розкладіть на заготовку для піци.
5. Зверху покладіть помідори, нарізані тонкими півкільцями, і смажені кабачки.
6. Присипте продукти сирної стружкою і відправляйте піцу з ковбасою, сиром, помідорами і кабачками в нагріту духовку до 180 градусів на 30 хвилин. Якщо хочете, щоб сир був тягнеться, то присипте піцу за 10 хвилин до готовності.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати піцу з ковбасою, сиром і помідорами.
