Покрокове приготування парового суфле з манної крупи з молоком і кокосом, рецепт з фото:
1. Налийте Молоко в зручну глибоку ємність, насипте манну крупу і перемішайте.
2. Додайте цукор і знову вимісіть. Замість цукру можете покласти мед, варення, згущене молоко та інші підсолоджувачі.
3. Додайте до продуктів кокосову стружку. Перемішайте. Замість неї можна класти різноманітні смакові добавки: курагу, родзинки, горіхи, полуницю.
4. В молочну масу збийте яйце.
5. Віночком вимісіть продукти до однорідності, щоб вони рівномірно розподілилися.
6. Масу розлийте по зручним силіконових формочках для кексів. Але можна використовувати і одну ємність більшого розміру.
7. Силіконову форму поставте в друшляк, який встановіть на каструлю з киплячою водою. Стежте, щоб друшляк не стикався з окропом.
8. Закрийте форму кришкою і варіть парове суфле з манної крупи з молоком і кокосом 5-7 хвилин.
9. Сервірувати ласощі можна як в теплом, так і в охолодженому вигляді. Єдине слід враховувати, що після охолодження суфле стане щільніше і твердіше, а гаряче воно дуже ніжне і невагоме.
Дивіться також відео-рецепт, як приготувати суфле з манної каші.
